索 引 号: | 013101089/2025-03019 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管 |
组配分类: | 食品安全监管 | 体裁分类: | 其他 |
发布机构: | 火博体育 市场监督管理局 | 生成日期: | 2025-01-10 |
生效日期: | 废止日期: | ||
信息名称: | 2024年火博体育 市场监督管理局食品安全工作情况 | ||
文 号: | 关 键 词: | 食品安全;抽检;养老机构;肉类产品;食品生产;排查;食品安全风险 | |
内容概览: | |||
在线链接地址: | |||
文件下载: | |||
2024年火博体育 市场监督管理局食品安全工作情况
2024年我局严格按照上级部门关于食品安全工作总体部署,按照“四个最严”要求,结合辖区实际,强化食品安全监管和保障工作,全区食品安全形势持续稳定向好。
一、全区食品生产经营基本情况
截至2024年年底,全区共有各类食品生产经营单位9046家,其中食品生产企业87家,食品经营企业8913家,食品小作坊46家。
二、食品安全监督抽检情况
为推动问题治理和监管效能提升,我局根据年度计划安排,对辖区内生产、流通、餐饮等各个环节开展食品安全监督抽检。2024年火博体育 本级共完成食品抽检2080批次,发现不合格食品27批次,合格率为98.7%。
三、食品安全专项整治情况
2024年,按照上级部门统一部署,突出问题导向,开展食品安全风险隐患排查整治专项整治工作。
1、开展中小学校园食品安全突出问题专项整治,联合区教育局、卫生局等相关部门对全区学校食堂、大宗食材供应商开展全覆盖检查,督促硬件改造32家。通过专项治理,进一步压紧压实学校食品安全主体责任,保障在校师生食品安全。
2、开展养老机构食品专项检查。联合区民政局对辖区内养老机构进行风险隐患排查,检查养老机构14家次,发现问题85个,均落实整改。通过专项检查进一步规范了养老机构食堂经营管理。
3、开展网络食品经营专项整治工作。督促各平台自查1472家次入网食品经营者,检查证照是否公示、经营范围与实际公示经营项目是否一致等情况,下架40家公示不规范单位。对11家未落实证照公示等的商户进行警告并责令限期改正。
4、开展夏季食品安全专项整治。将夜市摊贩密集区、火锅店、烧烤店等作为重点检查对象,共检查食品生产经营单位756家次,发现并消除食品安全隐患121个。开展“夏季食品安全你点检”“卤菜专项抽检”,针对民众关注度高的夏季热销食品抽检52批次,均合格。
5、开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治。我局检查相关生产企业、小作坊、商超、农贸市场、餐饮单位共计1125家次。完成区级肉类产品监督抽检103批次,合格102批次,收到省市区级肉类产品不合格报告4批次,均立案查处。
6、开展“特供酒”清源打链专项行动。对酒类生产者、销售者开展全面排查,对电视、广播、报纸、户外等媒体以及酒类相关生产经营者开展广告监测检查。共出动执法人员1493人次,排查生产企业2家,经营企业744家,其他主体2家,发布消费提示1则,有效维护了酒类市场秩序和消费者合法权益。
四、食品安全科普宣传情况
为压实企业主体责任,增强食品从业人员的安全意识,2024年我局先后开展了23次食品安全知识相关法律法规的培训。通过培训,食品生产经营者的食品安全知识、操作技能以及食品安全风险防控意识都得到明显提升。结合“食品安全宣传周”,开展广场宣传活动14次,有效营造出良好的食品安全社会共治氛围,为进一步做好我区食品安全工作奠定了坚实的基础。